新しく登場した「お試しセット」は、世界各地の個性豊かな4種類のコーヒー豆を一度に楽しめる特別なセットです。各種50g、合計200gのコーヒー豆で、さまざまな風味を一杯ずつ試していただけます。 パナマ　ベルリナ農園 ナランハル ゲイシャ その一杯であなたをトロピカルな楽園へと誘います。フリーウォッシュド処理されたこのコーヒーは、あなたの朝を鮮やかなライムと爽やかなベルガモットオレンジのような香りで満たし、続いて心地よいネクタリンと甘いハニーの口当たりがあなたの心を温めます。特別な処理法により生まれる明るい酸味と滑らかな口当たりは、他にはない独特の味わいを約束します。この洗練されたコーヒーは、ただの一杯以上のものです。それは、パナマの豊かな自然からの贈り物、味わい深い楽園の一滴です。 ニカラグア　キータスウエノス農園 ウォッシュド このコーヒー豆に使用されているのは、Centroamericano H1という品種です。数あるコーヒー品種の中でも、バランスの取れた酸味が特に評価され、フルーツやチョコレート、花の香りが際立ちやすいのが特徴です。ニカラグアならではの豊かな風味もしっかりと感じられます。 この豆からは、梨を思わせる爽やかな酸味と香り、ナッティーな風味が加わり、ハチミツやバニラの甘い香りが広がります。また、アプリコットを連想させる繊細なフローラルな香りと、ほんのりとしたスパイシーさが複雑な味わいを引き立てています。品種の持つ特徴を最大限に引き出した、豊かでバランスの取れた一杯をぜひお楽しみください。 ブルーマウンテンブレンド 長閑 ブルーマウンテンブレンド「長閑」は、贅沢な風味と華やかな香りが広がる特別な一杯です。ミルクチョコレートやナッツのような滑らかな甘みが特徴となっています。その柔らかで優雅な口当たりは、心地よいひとときを提供します。ブルーマウンテンの豊かな風味とまろやかな口当たりが調和したブレンドです。 インドネシア産　レッド・ガヨ スマトラ式 レッドガヨ・ウィーランのコーヒーは、厚みのあるボディとスマトラ特有の穏やかなスパイス感が特徴です。濃厚な甘みとしっかりとした酸味を持つこのコーヒーは、スマトラコーヒーの中でも特にユニークで、マンダリンオレンジのようなほのかな酸味と、心地よい甘さが調和した風味を楽しむことができます。 このコーヒーは、スマトラ産コーヒーの中でも特に優れた香味を持つアチェ地区のもの。特に、アチェのコーヒー集落地であるタケンゴンの北に位置する標高1600mのウェー・イランは、アチェの中でも最も高地にある産地です。標高が高いため、冷涼な気候で時には雪が降ることもあり、この環境で栽培されるコーヒーはチェリーの成熟期間が長く、一般的なスマトラ産コーヒーとは異なる、独特の風味を生み出します。 このセットで、さまざまな地域のコーヒーをじっくりとお試しいただけます。ぜひ、自分の好みにぴったりの一杯を見つけてください！

国　　　：パナマ 農園名　：エスメラルダ農園 品種　　：ゲイシャ 生産処理：ナチュラル 標高　　：1600-1800m 焙煎度：Filter　(　SOEに変更可能　） このコーヒーはただの飲み物ではありません、それは一つの冒険です。ナチュラル処理によって、繊細なフローラルの香りと、濃厚なプラム、甘美なブルーベリー、さまざまな核果の風味が奏でるハーモニーをお楽しみいただけます。明るい酸味とシルキーな口当たりが、究極のエレガンスをもたらし、その長く続くアフターテイストは、あなたの心を長い間捉えて離しません。この豊かな味の世界への一歩を踏み出し、至福のひとときをお過ごしいただけるでしょう。

国　　　：パナマ 農園名　：アウロマール　オーロラ農園 品種　　：ゲイシャ 生産処理：ナチュラル 標高　　：1570-1770m 焙煎度：Filter　(　SOEに変更可能　） 想像してみてください、コーヒーを一口飲むたびに、あなたの心と感覚が花開く瞬間を。このコーヒーは、ただの飲み物ではありません。それは、あなたを遠く離れた熱帯の楽園へと誘う魔法のようなものです。華やかなフローラルの香りと、アプリコット、グレープ、ライチのような繊細な甘さが、まるで初夏の朝のような爽やかさをもたらします。その後、モラセスの深い甘さが続き、ジューシーでクリーミーな口当たりが、まるで高級デザートを味わっているかのような幸福感をあなたに与えます。そして、このコーヒーの真髄は、その長く持続するアフターテイストにあります。飲んだ後も、口の中に残る豊かな風味と記憶に残る体験が、あなたを確実に虜にするでしょう。

国　　　：パナマ 農園名　：エスメラルダ農園 品種　　：ゲイシャ 生産処理：フリーウォッシュド 標高　　：1600-1800m 焙煎度：Filter　(　SOEに変更可能　） 開けてみてください、パナマ・エスメラルダのプライベートコレクションからのゲイシャウォッシュドコーヒー。このコーヒーは、まるで新鮮な朝の光を杯の中に閉じ込めたような、輝く体験を約束します。レモン、ライチ、ピーチを感じれる風味が、さわやかで生き生きとした朝のひとときを演出し、洗練されたウォッシュド処理によって、滑らかでバランスの取れた口当たりと、洗練された飲み心地が生まれます。豊かな風味と、心地よい長い余韻が、あなたの朝を特別なものに変えてくれるでしょう。それは、新しい一日の始まりを祝う、一杯の儀式です。繊細な味わいを愛する方に最適なこのコーヒーで、平凡な朝を非凡な体験へと変えましょう。

国　　　：パナマ 農園名　：ベルリナ農園 品種　　：ゲイシャ 生産処理：フリーウォッシュド 標高　　：1500-1700m 焙煎度：Filter　(　SOEに変更可能　） その一杯であなたをトロピカルな楽園へと誘います。フリーウォッシュド処理されたこのコーヒーは、あなたの朝を鮮やかなライムと爽やかなベルガモットオレンジのような香りで満たし、続いて心地よいネクタリンと甘いハニーの口当たりがあなたの心を温めます。特別な処理法により生まれる明るい酸味と滑らかな口当たりは、他にはない独特の味わいを約束します。この洗練されたコーヒーは、ただの一杯以上のものです。それは、パナマの豊かな自然からの贈り物、味わい深い楽園の一滴です。真のコーヒー愛好家への呼びかけとして、このエレガントな体験をぜひお楽しみください。ベルリナ農園のナランハル ゲイシャで、あなたの毎日に少しの贅沢と幸せを加えましょう。

国　　　：コスタリカ 農園名　：フィンカ・ディゴベルト 品種　　：Kenya SL28 生産処理：ハニープロセス 備考　　：Costa Rica Cup of Excellence 2021 #21 (Score:87.9) 焙煎度：Filter　(　SOEに変更可能　） About COE 2021 Cup of Excellence 2021の略で、高品質なスペシャルティコーヒーの国際品評会です。世界各国のコーヒー生産者が自慢のコーヒー豆を競い合い、厳正な審査を通過した豆だけが高い評価を受けます。このイベントは、優れたコーヒーの発掘と、生産者への直接的な報酬を目的としています。 フィンカ・ダゴベルトの豆は、コスタリカのバジェ・オクシデンタル地域から来た、特別な味わいを持つコーヒーです。この豆は、ライチ、プラム、レモン、ハニーを似たり寄ったりの独特な組み合わせにより、ライチとプラムの甘く繊細なフレーバーから始まり、爽やかなレモンと濃厚なハニーが絶妙に絡み合って、非常に複雑で深みのある風味を実現しています。明るい酸味とジューシーな口当たりが、複雑さとエレガンスが一杯の中に見事に調和しています。このエレガントで洗練されたコーヒーは、一杯でさまざまな感覚を喚起し、コーヒー愛好家を虜にすること間違いありません。フィンカ・ダゴベルトのコーヒーは、そのウェルバランスな風味と明るい酸味で、まさに特別な一時を演出します。このウェルバランスなコーヒーは、細部にわたるこだわりとコスタリカの豊かな土地の恵みが生み出した、記憶に残る味わいをお楽しみいただけます。

国　　　：コロンビア 農園名　：ロス・ユーカリプトス 品種　　：カトゥーラ 生産処理：ウォッシュド 備考　　：Colombia Cup of Excellence2021　20位(Score:87.39pts) 焙煎度：Filter　(　SOEに変更可能　） About COE 2021 Cup of Excellence 2021の略で、高品質なスペシャルティコーヒーの国際品評会です。世界各国のコーヒー生産者が自慢のコーヒー豆を競い合い、厳正な審査を通過した豆だけが高い評価を受けます。このイベントは、優れたコーヒーの発掘と、生産者への直接的な報酬を目的としています。 ロス・ユーカリプトス農園のこの特別なコーヒー豆は、ウォッシュド処理が施されたこの豆は、独特で鮮やかなフレーバープロファイルを持っています。特にはドラゴンフルーツ、さまざまな核果、イチジク、サトウキビ、そしてレッドアップルを思い起こさせるの風味が際立ち、鮮やかでありながらも洗練された味わいを提供します。加えて、このコーヒーはブライトな酸味とスムースな口当たりを提供し、飲んだ後も長い余韻が楽しめます。コロンビアの豊かな大地が育んだ、この独特なプロファイルのコーヒーは、日常を特別なものへと変えてくれることでしょう。ロス ユーカリプトス農園の熟練した手法と、厳選された豆の品質が合わさって、記憶に残る一杯を提供します。まさに、コロンビアの自然が育んだ芸術品をお楽しみください。

国　　　：ブラジル 農園名　：パンタノ農園 品種　　：イバイリ 生産処理：ナチュラル 標高　　：1150-1180m 焙煎度：Filter　(　SOEに変更可能　） このコーヒーは、まるで朝日を浴びる果実のように、オレンジ、ホワイトグレープフルーツ、ライム、レモンのような明るく爽やかな酸味が特徴です。心を溶かすチョコレートの深みと、口の中で広がるジューシーな風味が、あなたの一日を特別なものに変えてくれるでしょう。鮮烈な酸味と甘美なフィニッシュ、そして力強いボディが見事に調和し、バランスの取れたコーヒー体験を提供します。パンタノ農園のイバイリコーヒーで、至福のひとときをお楽しみください。

国　　　：ケニア 農園名　：カラティナファクトリー 品種　　：SL28、ルイル11、SL34、バティアン 生産処理：ウォッシュド 標高　　：1650m 焙煎度：Filter　(　SOEに変更可能　） この豆は、あなたを遠く離れた地へと誘います。カシスのような風味がこのコーヒーの旅の始まりを告げ、マンゴーやマンダリンオレンジ、核果のような爽やかな風味が続きます。鮮やかな柑橘系の酸味とクリスピーな口当たりが、まるで日差しを浴びた果実を思わせます。そして、ふわりと広がるミルクチョコレートの甘さが、穏やかな甘美な終わりをもたらします。フルボディで濃厚な香りが、ケニア豆の特徴を際立たせ、深みと満足感を与えてくれます。このコーヒーは、選ばれしケニアの大地からの贈り物であり、豊かな風味の宝庫です。毎朝のルーティンに彩りを加え、一日を通じて心地よい余韻を残してくれるでしょう。

国　　　：ケニア 農園名　：カリンドゥンドゥファクトリー 品種　　：SL28, SL34 生産処理：ウォッシュド 標高　　：1650m 焙煎度：Filter　(　SOEに変更可能　） まるで朝の光を一杯に閉じ込めたかのような、輝くようなコーヒー体験を提供します。白桃やフローラル、ラズベリーの繊細なフレーバーノートが、新鮮で明るい柑橘系の酸味と見事に調和しています。クリスピーな口当たりと、複雑さの中にもバランスを見出し、一杯の中で完璧なハーモニーを奏でています。明るく華やかなケニアのカシスフレーバーが始まり、ジューシーからキャラメルのような甘みへと変わり、深みのある甘い余韻を残します。このコーヒーは、飲み応えがあり、コーヒー愛好家をも唸らせる豊かなボディと、まさにケニアらしさを表現しています。

国　　　：インドネシア 農園名　：ワハナ農園 品種　　：ロングベリー 生産処理：ウォッシュト 標高　　：1250-1400m 焙煎度：Filter　(　SOEに変更可能　） 踏み入れてください、インドネシア・ワハナ農園のロングベリーコーヒーの世界へ。ここにはただのコーヒーではなく、味覚の冒険が待っています。このコーヒーは、トロピカルな果実の宝石箱を開けたかのように、パイナップル、グアバ、パパイヤ、バナナの濃厚でクリーミーなフルーツのノートがあふれ出します。そして、ミルクチョコレートとトフィーの風味が、その甘美さを一層引き立てます。この特ロングベリーは、インドネシア・スマトラ島のワハナ農園で、情熱と献身をもって育てられました。彼らの努力により、ナチュラル処理されたこの豆は、独特で複雑な風味を持ちながらも、驚くほどクリスピーな口当たりを実現しています。一口飲めば、その明るい酸味と甘いフィニッシュがあなたを魅了し、長く愉快な余韻を残します。

国　　　：ブラジル 農園名　：セーハ・ダス・トレス・バハス農園 品種　　：イエローブルボン 生産処理：パルプドナチュラル 標高　　：1100-1450m 焙煎度：Filter　(　SOEに変更可能　） About Taste of Harvest 2021 Taste of Harvest 2021は、ブラジルで開催されたスペシャルティコーヒーの品評会です。このイベントでは、ブラジルスペシャルティコーヒー協会が設定した基準を満たした高品質のコーヒー豆のみが展示されます。この厳格な審査を通過したコーヒーは、その品質と独自性において特に評価されています。 ブラジル セーハ ダス トレス バハス ナチュラルのコーヒーは、まるで朝の光を一口に閉じ込めたような、輝く体験を提供します。赤いリンゴの明るさ、オレンジの爽やかさ、クルミの豊かさ、そしてキャラメルの甘さが絶妙に融合し、軽やかでバランスのとれた口当たりが特徴です。このコーヒーは、長く続く終わりと共に、心地よい朝を約束します。

国　　　：ペルー 農園名　：イナンバリ農協 品種　　：カトゥーラ、ティピカ 生産処理：ウォッシュド 標高　　：1400-1900m 焙煎度：Filter　(　SOEに変更可能　） このコーヒーは、まるで果実の宝庫を開いたかのような華やかな体験をもたらします。マンダリンオレンジとラズベリーを思い起こさせる鮮やかな風味が口いっぱいに広がり、キャラメルの甘さが心を満たします。鮮明な酸味とシロップのような口当たりが、一杯のコーヒーから生まれる小さな奇跡を感じさせます。このコーヒーは、毎日に彩りを添え、輝く瞬間を演出する理想的な選択です。

国　　　：エチオピア 農園名　：ゲデブ地区チェルベサ村農家 品種　　：エチオピアオリジナル 生産処理：ウォッシュド 標高　　：1900-2200m 焙煎度：Filter　(　SOEに変更可能　） あなたのコーヒータイムを特別な体験へと導く、日常に新たな発見と喜びをもたらすでしょう。花々のささやき、はちみつの甘い、レモンの清々しい酸味を思い起こさせるが一杯に凝縮されます。紅茶を思わせる洗練された後味と、エラグ酸由来のユニークな風味がストロベリーやラズベリー、ブラックベリー、クランベリー、ザクロのような複合味にリードし、複雑で魅力的なものにしています。

国　　　：エチオピア 農園名　：ゲレナ農園 品種　　：ゲイシャ 生産処理：ナチュラル 標高　　：1350-1600ｍ 焙煎度：Filter　(　SOEに変更可能　） 世界で最も高価な品種「ゲイシャ」の起源と考えられている地域からのコーヒーです。ナチュラル処理されたこの豆は、ブドウ、オレンジ、カカオを思いフレーバーで、ジューシーかつフルーティーな飲み心地を提供します。花のような香りとレモン、紅茶のような渋味と優雅さが組み合わさり、心地よい後味を残します。

ブラジルでは珍しい「陰干し」製法を採用し、丁寧に時間をかけて乾燥させたこのコーヒーは、従来のブラジルコーヒーよりもさらに甘みとコクを引き出しています。 「陰干し」とは、直射日光を避けた環境でゆっくりと豆を乾燥させる方法で、これにより豆が持つ自然な甘みが引き出され、豊かな風味を保つことができます。使用しているのは、ブルボン種のみ。これにより、コーヒー本来の酸味もしっかりと楽しめるバランスの良い一杯に仕上がっています。 このコーヒーは、ブラジル特有の豊かなフルーツ感に溢れ、プルーンやキャラメルの風味が心地よく広がります。陰干しにより、豆が持つオリジナルの甘みがしっかり引き出され、雑味のないクリアな味わいが感じられます。豊かな香りとクリーミーなテクスチャーが融合し、贅沢なコーヒータイムを演出します。 トレートで楽しむのはもちろん、ミルクやクリームとも相性が良く、様々な飲み方でお楽しみいただけます。こだわりの一杯を、ぜひご自宅でご堪能ください！

昔ながらの喫茶店の味を再現した、力強いコクと深みのあるブレンドコーヒーです。炭火焙煎による香ばしい香りと、雑味のないすっきりとした後味が特徴で、昭和の喫茶店の風情を思い起こさせるような一杯に仕上げました。昔からの濃厚なコーヒーの味わいをお好みの方に特にご満足いただける味です。 このブレンドのベースは、エクアドル産のビルカマウンテン。標高1700mの高地で栽培されたブルボン種の豆を使用しており、香りと甘味が際立つ高級スペシャルティコーヒーです。焙煎士の技術を駆使し、細部までこだわって仕上げたこの一杯は、昔懐かしい風味を求める方にぴったりです。

原産国：エチオピア、ブラジル、インドネシア おすすめ抽出方法：エスプレッソ、ハンドドリップ 「時雨」と名付けられたこのスペシャルブランドコーヒー豆は、一口ごとに秋の夜長を彷彿とさせるような、中深煎りの豊かな香りと味わいを持っています。エチオピアの高原、ブラジルの広大な農園、インドネシアの豊かな土地から選び抜かれたスペシャルティコーヒー豆が、バランス良く融合し、深いコクと味の奥行きを生み出しています。まるで、秋の雨が慈しみ育てた豊かな大地の恵みを、一杯の中に閉じ込めたかのようです。

極深焙煎によるクリアな味わいの水出しコーヒーブレンド 水出しブレンド「涼風」は、暑い夏を清涼感あふれる一杯で楽しむために特別に選ばれたコーヒー豆から作られています。このブレンドは極深焙煎されており、水出しに最適化されているため、非常にクリアで爽やかな風味が楽しめます。キャラメル、ハニーワイン、ナッツ、ココアの繊細な味わいが絶妙に組み合わさり、暑い日でも心地よい爽快感を提供します。水出しコーヒーの独特な抽出法により、味わい深く、かつすっきりとした飲み口が特徴です。暑い夏の日には、「涼風」で心も体もリフレッシュしましょう。 暑い夏にぴったり！雑味のないクリアな味わいで、ゴクゴク飲める水出しコーヒーをお楽しみください。 ● 水出しに特化した極深焙煎 極深焙煎することで、雑味のないクリアな味わいと、しっかりとしたコクを実現しました。 ● 12時間かけてじっくり抽出 １：１２（粉／水）で8〜12時間かけてじっくり抽出することで、コーヒーの旨味を最大限に引き出します。 ● 暑い夏にぴったりな爽快な味わい キャラメル、、ハニーワイン、ナッツ、ココアの風味が織りなす、爽快な味わいです。 ● こだわりの一杯を、ご自宅で このブレンドは、ご自宅で簡単に、こだわりの水出しコーヒーを楽しみたい方におすすめです。

原産国：ケニア、ニカラグア、エクアドル 風味：柑橘、黄桃、白桃、アールグレイ、フローラル おすすめ抽出方法：ハンドドリップ、フレンチプレス スベシャルブランドコーヒー豆「蒼鷺」は、遠い地の風土を纏い、浅煎りの芸術を極めた至宝です。ケニア、ニカラグア、エクアドルから届いた豆の調和は、まるで初夏の庭を散歩するかのような爽やかさと芳醇さを奏でます。柑橘類、黄桃、白桃の甘美な調べに、アールグレイの上品な香りが添えられ、穏やかなフローラルが舞台を彩り、まるで詩のようなコーヒータイムを演出します。

ブルーマウンテンブレンド「長閑」は、香りと甘さ、苦味と酸味が絶妙に織りなすバランスが魅力のブレンドコーヒーです。ブルーマウンテンの上品な香りと味わいを活かし、華やかで贅沢な風味が広がる特別な一杯となっています。ミルクチョコレートやナッツを思わせる滑らかな甘みと、柔らかで優雅な口当たりが心地よいひとときを提供します。 このブレンドは、精選された豆をバランス良く組み合わせ、丁寧に焙煎。甘味と酸味の調和が生み出され、コーヒー本来の豊かな風味を存分に楽しめます。まろやかで深い味わいが、リラックスしたいときに最適です。 ブルーマウンテンブレンド「長閑」は、ハンドドリップやフレンチプレスなどさまざまな抽出方法で楽しめ、特にゆったりとした時間を過ごす際にぴったりのコーヒーです。

この茶葉は、アッサム平原で収穫されたもので、濃厚な甘い香りと美しいオレンジ色の水色が特徴です。オレンジペコーよりも小さな葉を使用しているため、抽出が早く、力強い風味を楽しめます。後味には甘みが広がり、しっかりとした余韻が残ります。ミルクを加えるとキャラメルのようなまろやかな甘さが引き出され、より深みのある味わいになります。 内容量：８０ｇ<リーフ> 入れる方法 ①温めておいたポットに、2gの茶葉を入れる。 ②96℃熱湯150mlをポットに注ぐ。 ③ティーコジーをかけフタをしてポットの中で約２分蒸らす。 ④さじでひとかきし、茶漉しを使って手早く、温めておいたカップに注ぎ入れる。